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诗文 鲜味十足版西辣蛋
释义

鲜味十足版西辣蛋

鲜味十足版西辣蛋的用料

鸡蛋 4个 西红柿 两个
青辣椒 两个 蚝油 一滴或两滴
香油 两滴 盐 适量
油 100克

鲜味十足版西辣蛋的做法

步骤1

把鸡蛋打到碗里,在把蚝油和香油放到鸡蛋里,搅拌均匀。

步骤2

把辣椒切成滚刀形备用。把西红柿切成块。

步骤3

锅里放油,油锅热了到入蛋液。炒制金黄。在把鸡蛋铲出来。
鲜味十足版西辣蛋的做法图解4

步骤4

在锅里放少量的油,把辣子炒香,放入西红柿。炒到西红柿有点融化的时候倒入炒好的鸡蛋。在加盐。翻炒均匀就可以出锅了。

鲜味十足版西辣蛋的烹饪技巧

把蚝油和香油加到鸡蛋里,能让鸡蛋更鲜美

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更新时间:2024/12/26 4:22:13