尖椒炒宽粉

尖椒炒宽粉的用料

步骤1

把宽粉放到热水里烫到软硬适中即可捞出

步骤2

把锅烧到六七成热倒入适量的油，等到油温差不多了，倒入切好的葱姜蒜爆香

步骤3

把烫好的宽粉放进锅里快炒，炒到差不多，把尖椒放进去进行调味

步骤4

放入适量的盐、辣椒面、耗油、鸡精，翻炒几下即可出锅

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