| 诗文 | 家常烧茄 |
| 释义 |
家常烧茄家常烧茄的做法
步骤1 滚刀块茄子泡盐水十分钟防吸油
步骤2 蛋清淀粉做糊
步骤3 裹着糊炸一遍
步骤4 葱姜蒜末
步骤5 放入茄子和青椒翻炒
步骤6 ?番茄酱、盐、鸡精、酱油、醋、少量白糖 大火快炒
步骤7 勾芡出锅!家常烧茄的烹饪技巧 |
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