虾仁杂蔬炒饭
虾仁杂蔬炒饭的做法
步骤1
虾仁稍微切一下用点料酒和生粉腌制备用
步骤2
超市买的杂菜拿出来是冰冻的放在开水里焯一下沥干水备用
步骤3
把剩米饭放在蛋液中搅拌均匀
步骤4
热油下锅把虾仁炒到变色盛出
步骤5
热油放米饭入锅翻炒
步骤6
炒到米饭一粒粒金黄色后放入杂蔬继续炒，再放入虾仁翻炒
步骤7
最好放盐放葱起锅
步骤8
好了