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诗文 韩国泡菜炒五花
释义

韩国泡菜炒五花

在美国留学身边有很多不同国家的人,一次韩国同学说到辣白菜炒肉突然间好想吃!自己试着做了一次感觉很香,这次尝试放了鱿鱼进去....

韩国泡菜炒五花的用料

韩国泡菜 400g 五花肉 300g
鱿鱼 100g 大蒜 4-5瓣
生抽 主要调鲜味 盐 根据泡菜咸度决定

韩国泡菜炒五花的做法

韩国泡菜炒五花的做法图解1

步骤1

我这是两个人的量,把食材都切好!
韩国泡菜炒五花的做法图解2

步骤2

先把蒜用油炒香,油不用太多,五花肉会出很多油。
韩国泡菜炒五花的做法图解3

步骤3

然后倒入五花肉翻炒,肉炒干加入生抽,在小火炒一会.
韩国泡菜炒五花的做法图解4

步骤4

加入鱿鱼继续翻炒!喜欢辣的可以放些干辣椒。(觉得海鲜味大的可以加些料酒和姜末!)
韩国泡菜炒五花的做法图解5

步骤5

最后加入切好的辣白菜翻炒,
韩国泡菜炒五花的做法图解6

步骤6

出锅!

韩国泡菜炒五花的烹饪技巧

个人觉得光炒五花肉更好吃,因为我北方人吃不太惯太重的海鲜味!没有鱿鱼炒好五花肉加入辣白菜翻炒就OK啦!

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更新时间:2024/11/26 3:07:18