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诗文 蔓越莓牛奶炖蛋
释义

蔓越莓牛奶炖蛋

老公有夜盲症,又经常熬夜加班,所以寻了这道甜品加以改良,蓝莓含有花青素,对视紫红质很有好处,可以减轻夜盲症状,而蔓越莓对全身粘膜系统都有好处~算是一道养生夜宵吧~

蔓越莓牛奶炖蛋的用料

鸡蛋 2个 牛奶 250ml
砂糖 1勺 蓝莓果酱 3勺
蔓越莓干 10粒

蔓越莓牛奶炖蛋的做法

步骤1

1.先将两个鸡蛋打匀

步骤2

2.然后倒入凉牛奶及白糖适量一起打匀

步骤3

3.用勺子去掉浮沫,倒入炖盅

步骤4

4.蒸锅上汽后,将炖盅放入,蒸制10至15分钟

步骤5

5.待蛋羹凝固后,打开炖盅盖子,加入蓝莓果酱及蔓越莓,继续蒸制10分钟就可以出锅了

蔓越莓牛奶炖蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:38:50