双菜鱿鱼----乌江榨菜
沿海人喜欢海味，我家就常备鱿鱼什么的。除了鱿鱼，这榨菜了是家里常备哦，有时候没有菜了，就用它跟家里的食材混搭一下哦。用榨菜来提鱿鱼的口感及鲜美味也是极好哦。今天用鱿鱼还有榨菜，芽菜配炒了一下。十分的下饭，送上先，喜欢的朋友们可以参考一下哦。
双菜鱿鱼的做法
步骤1
备好所用材料。
步骤2
锅里加油，下蒜粒爆香。
步骤3
再将芽菜下锅炒至出香。
步骤4
再将榨菜条下锅同炒至出味。
步骤5
把处理好的鱿鱼条下锅。
步骤6
炒至鱿鱼条卷起微熟时，加入料酒。
步骤7
再加入葱花炒至出味即可。
步骤8
这样子一份秒饭的双菜鱿鱼条就完成了。双菜鱿鱼的烹饪技巧
鱿鱼用清水泡发好，再速炒一下就可以哦。芽菜，榨菜均是带咸味得，要注意盐的用量，可加可不加。