诗文 | 无添加百搭手工曲奇——杏仁小西饼 |
释义 |
无添加百搭手工曲奇——杏仁小西饼很喜欢这款百搭的小曲奇,有了它,你可以变化出各种口味的曲奇哦~,喜欢杏仁?腰果?还是核桃,花生?想吃什么放什么哦~~香香酥酥,快来试一下,给宝宝和他一个简单的小甜蜜吧~~ 杏仁小西饼的做法步骤1 黄油软化加糖粉和盐打至顺滑步骤2 分次加入全蛋液,打至顺完全融合,体积膨大步骤3 加入低粉,用刮刀拌匀,如果面糊太软可以冰箱冷藏半个小时左右步骤4 团成小球(约10克),步骤5 把喜欢的干果放在小球上面按进去步骤6 烤箱预热170度,烤20分钟左右(具体按自己的烤箱做调整哦),烤完后可以在烤箱内焖10分钟,更香酥哦~~杏仁小西饼的烹饪技巧腰果,核桃,花生,你喜欢的干果都可以哦~不建议用蔓越莓等果干,这个配方比较适合干果类。另外盐是必须放的,少了盐的调味,口感会很单一。 |
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