红烧大鲫鱼
浓油赤酱的特烧大鲫鱼～甜口
红烧大鲫鱼的做法
步骤1
鲫鱼洗净（肚子里的黑的东东一定要洗掉哦～）
步骤2
鱼泡泡、鱼子洗净，跟生姜、葱放一起～
步骤3
鱼身上改花刀～
步骤4
热锅下油煸鱼，煸至两面金黄
步骤5
加各种佐料（详见菜谱），加水没过鱼～
步骤6
大火收汁，出锅～红烧大鲫鱼的烹饪技巧
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