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诗文 红烧大鲫鱼
释义

红烧大鲫鱼

浓油赤酱的特烧大鲫鱼~甜口

红烧大鲫鱼的用料

鲫鱼 2条 酱油 3锅铲
糖 4大勺 盐 1小勺
海鲜酱 1锅铲 葱 一把
姜 4片 醋 2锅铲
料酒 半锅铲 油 适量
水 没过鱼为准

红烧大鲫鱼的做法

红烧大鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗净(肚子里的黑的东东一定要洗掉哦~)
红烧大鲫鱼的做法图解2

步骤2

鱼泡泡、鱼子洗净,跟生姜、葱放一起~
红烧大鲫鱼的做法图解3

步骤3

鱼身上改花刀~
红烧大鲫鱼的做法图解4

步骤4

热锅下油煸鱼,煸至两面金黄
红烧大鲫鱼的做法图解5

步骤5

加各种佐料(详见菜谱),加水没过鱼~
红烧大鲫鱼的做法图解6

步骤6

大火收汁,出锅~

红烧大鲫鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/17 0:33:09