洋葱炒牛肉
洋葱炒牛肉的做法
步骤1
洋葱、清椒、胡萝卜洗净切丝
步骤2
牛肉洗净切丝，放料酒、盐、生抽、水淀粉，孜然粉搅拌均匀
步骤3
锅热放适量食用油，油温7分热倒入腌好的牛肉炒至变色，出锅装入碗中备用
步骤4
炒牛肉的油留锅中，放洋葱炒香，依次放胡萝卜、清椒丝炒至段生
步骤5
最后放入炒好的牛肉丝，快速翻炒，加些生抽，盐，鸡精调入味立即起锅