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诗文 烤茄子
释义

烤茄子

睡觉前发个菜谱,今天做的烤茄子

烤茄子的用料

茄子 1个 蒜 适量
红辣椒 1个 小葱 5根
香菜 适量 酱油 适量
盐 适量

烤茄子的做法

烤茄子的做法图解1

步骤1

将茄子洗净,切成两半,为了方便入味,再划几刀,撒点盐,软化一下茄子
烤茄子的做法图解2

步骤2

将蒜,小葱,红辣椒,香菜切成小块,放入碗中,倒入酱油,搅拌
烤茄子的做法图解3

步骤3

把第二步做的料汁,放在茄子上
烤茄子的做法图解4

步骤4

空气炸锅200℃预热5分钟,将茄子放入空气炸锅中,200℃20分钟左右吧,如果没熟透,再烤5分钟即可

烤茄子的烹饪技巧

如果没有空气炸锅,也可以用烤箱,或用蒸锅蒸茄子

随便看

 

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更新时间:2025/2/16 23:23:08