诗文 | 雪梨杏鲍菇 |
释义 |
雪梨杏鲍菇春节小姑回来时带了些腊肠,说是她老公从重庆带回来的。重庆那边的腊肠偏咸,家人都吃不惯所以一直搁着。刚好家里也有一些雪梨也在蓝子里堆着,今天突发奇想弄了些杏苞菇一起炒了。觉得口味不错拿来跟大家分享下[/微笑]。 雪梨杏鲍菇的做法步骤1 步骤: 1。先把雪梨、杏苞菇洗净切片(放入盐腌一下),腊肠也切片(越溥越好),葱切段,西红柿块步骤2 2。把锅加到七成热时倒入油,然后倒入腊肠爆出香味倒入料酒步骤3 3。再把杏苞菇倒入锅中翻炒几下,然后再倒入雪梨再翻几下步骤4 4。往锅里倒入水淀粉翻炒均匀后放入葱段和西红柿,再继续炒几下就可以出锅了雪梨杏鲍菇的烹饪技巧 |
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