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诗文 自制油条
释义

自制油条

爱你,就是为你做好多好多顿饭!健康最重要,自制总是好的!

自制油条的用料

普通面粉(中筋) 250g 鸡蛋 半个
水 135g 酵母粉 2g
泡打粉(无铝) 1.5g 油 7g
盐 7g

自制油条的做法

自制油条的做法图解1

步骤1

将面粉,酵母粉,泡打粉,混合,慢慢倒入沸水揉匀,加入油,盐,揉成团状。
自制油条的做法图解2

步骤2

揉好后放入冰箱冷藏一晚,或者放厨房一晚,等待醒发。
自制油条的做法图解3

步骤3

发酵好的面条擀成长方形、切成条状,
自制油条的做法图解4

步骤4

两个合一起重叠,用筷子按压出一条线。如图
自制油条的做法图解5

步骤5

锅内放油,炸至金黄色即可捞出。
自制油条的做法图解6

步骤6

成品还是不错滴

自制油条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 15:41:44