香菇肉末酱面（自创）

肉末酱面的用料

肉馅 300g

干香菇 100g

步骤1

干菇温水泡10分钟，然后反复清水洗净

步骤2

肉馅

步骤3

重要配料

步骤4

小葱

步骤5

锅里放油，然后葱姜粒爆香，小火放肉馅，待炒分散开，转大火，出香气放改丝断的香菇，继续翻炒

步骤6

慢慢油就出来了，就可以放黄豆酱，甜面酱，炒出酱的味，稍加水，煮一下，就可以调淀粉沟汁了

步骤7

碗底放了少量红油，不吃辣的朋友可以不放

步骤8

香菇很香

步骤9

敬大家了

随便看

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