茄酱意大利面
茄酱意大利面的做法
步骤1
锅烧热，倒入黄油快，溶化后加橄榄油。下蒜末和洋葱炒香。
步骤2
加入番茄丁，炒匀后加罗勒和黑胡椒碎熬煮10分钟左右，加盐煮至汤汁浓稠。
步骤3
锅中水开后，加一小勺食用油和盐，下意面，煮15分钟过凉。意面装盘，浇上番茄酱，撒一些芝士粉，OK啦~茄酱意大利面的烹饪技巧
一般情况下，意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce)，白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，目前是见得最多的.