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诗文 五香毛豆
释义

五香毛豆

儿子酷爱吃毛豆,以前喜欢在街上买现成的,有一次儿子吃毛豆吃出了虫子,从此不吃外面买的毛豆,每次想吃了,就要让给他煮,问他为啥不吃外面买的,他说外面的有“蛋白质”。

五香毛豆的用料

毛豆 花椒
大料

五香毛豆的做法

五香毛豆#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

买来的毛豆洗干净,剪去两头和不好的部分
五香毛豆#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

加入花椒、大料,盐、没过毛豆即开,开火煮
五香毛豆#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

快开锅时打开锅盖,开锅8分钟关火,这样煮出的毛豆不变颜色,软硬正合适
五香毛豆#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

开锅后浸泡三十分钟再吃味道更好

五香毛豆的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:46:51