豆角炒肉末
豆角炒肉末的做法
步骤1
把豆角择好，洗净，然后切小丁。步骤2
肉剁碎，剁碎过程中加入适量老抽，姜末。步骤3
开小火，加入适量油到锅中，待油热后加入剁好的肉（肉应该是粘在一起的），再倒入一点老抽着色，待肉7分熟时，加入切好的豆角丁，一起翻炒，改为中火。步骤4
最后，菜熟后，加入几滴醋，出锅。
| 诗文 | 豆角炒肉末 |
| 释义 |
豆角炒肉末豆角炒肉末的做法步骤1 把豆角择好，洗净，然后切小丁。步骤2 肉剁碎，剁碎过程中加入适量老抽，姜末。步骤3 开小火，加入适量油到锅中，待油热后加入剁好的肉（肉应该是粘在一起的），再倒入一点老抽着色，待肉7分熟时，加入切好的豆角丁，一起翻炒，改为中火。步骤4 最后，菜熟后，加入几滴醋，出锅。豆角炒肉末的烹饪技巧 |
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