白菜培根卷
想法来自于爸爸 经典白菜猪肉卷，偷懒的用现成的培根片来代替猪肉馅，并且加入了酸黄瓜和葱丝来减油腻，不加一滴油的健康菜肴。热量低口味可不低哦
白菜培根卷的做法
步骤1
取整篇的大白菜叶子，以开水烫软。步骤2
将软化的白菜叶子用凉水冲洗，然后片去较厚的部位特别是菜帮部位。步骤3
将切好的培根片，葱丝和酸黄瓜丝码在菜根一头。步骤4
将白菜逐渐卷起来。上锅蒸10分钟。步骤5
量微凉后在中间切为两段即可摆盘上桌。白菜培根卷的烹饪技巧
因为培根和酸黄瓜均已有味道，因此未加额外的调味品。有关卷的馅料，可以根据自己的喜好任意调节就好的呢。