贴鱼
贴鱼的做法
步骤1
鱼买小的，什么鱼都可以，洗净沥干水
步骤2
在锅底铺上葱和姜片，如果有小鼎则用小鼎来做更好
步骤3
将鱼摆上。
步骤4
依次加入1勺油，适量盐，少量水，铺上姜片，加盖开火，焖至鱼成熟
步骤5
享用。