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诗文 莲藕炒五花肉
释义

莲藕炒五花肉

莲藕炒五花肉的用料

五花肉 100g 莲藕 300g
小葱 20g 大蒜 5g
盐 少许 鸡粉 少许
油 少许 蚝油 少许
酱油 少许 生粉 少许

莲藕炒五花肉的做法

步骤1

先将五花肉切片,用少许的生粉,油,盐,鸡粉,酱油,腌制一下。这样做另肉更入味,更鲜。

步骤2

再把大蒜,葱段,莲藕切片备用。

步骤3

接着就可以开炒,先把五花肉,炒香,再放蒜,葱头,一起炒,炒到猪肉变色,就是肉大概六成熟了,就放莲藕片一起不断的翻炒,莲藕很容易粘锅,可以放点水,闷一下,差不多熟了就放入盐,鸡粉,酱油,蚝油翻炒几下就可以出锅了。

步骤4

这样一个莲藕炒五花肉就大功告成啦!

莲藕炒五花肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:50:04