诗文 | 莲藕炒五花肉 |
释义 |
莲藕炒五花肉莲藕炒五花肉的做法步骤1 先将五花肉切片,用少许的生粉,油,盐,鸡粉,酱油,腌制一下。这样做另肉更入味,更鲜。步骤2 再把大蒜,葱段,莲藕切片备用。步骤3 接着就可以开炒,先把五花肉,炒香,再放蒜,葱头,一起炒,炒到猪肉变色,就是肉大概六成熟了,就放莲藕片一起不断的翻炒,莲藕很容易粘锅,可以放点水,闷一下,差不多熟了就放入盐,鸡粉,酱油,蚝油翻炒几下就可以出锅了。步骤4 这样一个莲藕炒五花肉就大功告成啦!莲藕炒五花肉的烹饪技巧 |
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