蒜蓉烤金针菇

我配料里面都写的适量是因为根据我跟我家人的口味加的，所有人的口味都不一样。我喜欢蒜味，所以用了一头。芝麻盐不知道别的地方有没有，就是熟芝麻弄碎了加盐的一种调味品。没有的用芝麻都可以。

蒜蓉烤金针菇的用料

金针菇两把

蒜 1头

盐适量

孜然粒适量

酱油适量

芝麻盐适量

蒜蓉烤金针菇的做法

步骤1

金针菇去根洗干净，攥一下水、因为金针菇容易出水，攥一下烤制的时候才不会有那么多水。

步骤2

烤盘铺锡纸，然后刷一层薄油

步骤3

铺好金针菇

步骤4

在铺好的金针菇上面再刷一层油。

步骤5

撒适量的盐。

步骤6

这就是芝麻盐的样子。

步骤7

撒孜然粒，没有孜然粒就撒孜然粉。

步骤8

撒好孜然粒，芝麻盐，切好的蒜蓉。

步骤9

烤之前先把烤箱挑到200度预热5分钟。然后把金针菇放进去，200度烤10-15分钟。然后可以吃了

烤箱的温度也都不一样，我是预热200度5分钟，烤制200度10-15分钟左右。烤制的时候也要稍微看一下子哦…