诗文 | 淡奶油吐司 |
释义 |
淡奶油吐司淡奶油吐司的做法步骤1 所有材料混合在一起揉成团,然后揉至扩展阶段。我这次揉面和发酵都是让面包机小伙伴来帮忙的~步骤2 放到温暖的地方发酵到两倍大。步骤3 发酵好的面团挤出多余空气,分成三等份。步骤4 取其中一个擀成牛舌状。步骤5 从一端卷起来。步骤6 卷好之后旋转90度,再次擀长。步骤7 再卷起来。步骤8 排列在吐司盒里,放在温暖的地方发酵到七八分满。步骤9 放入180度预热好的烤箱烤30-35分钟。淡奶油的香气很浓,成品配果酱炼乳都是极好的~淡奶油吐司的烹饪技巧 |
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