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诗文 萌萌哒的小象饼干
释义

萌萌哒的小象饼干

一直在豆果购烘焙食材,非常喜欢盖欧品牌的烘焙用粉,这次有机会,制作一款孩子和我都非常喜欢。不需要模具,就能作出漂亮的美味饼干,作为孩子们的小零食, 是再合适不过的了。 我改良用橄榄油代替黄油,非常合适新手上路。希望大家喜欢支持,谢谢!

小象饼干的用料

低筋面粉 200g 鸡蛋液 30g
橄榄油 80g 白糖粉 80g
可可粉 1g 草莓粉 1g

小象饼干的做法

萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解1

步骤1

食材准备,按要求称好分量。
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解2

步骤2

将橄榄油和糖粉打散,搅拌均匀。
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打散,取出适量的量。
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解4

步骤4

鸡蛋液要分次慢慢加入。
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解5

步骤5

低筋粉筛入混合液中。
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解6

步骤6

将粉团搅拌均匀
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解7

步骤7

套上塑料袋放入冰箱,冻至半小时
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解8

步骤8

将粉团擀成薄片,压出圆形
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解9

步骤9

用吸管做的眼睛
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解10

步骤10

.用小号的量具作出小象的耳朵。
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解11

步骤11

用小刀做鼻子,
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解12

步骤12

小贴士
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解13

步骤13

用莓粉面团,作出小脸蛋,用咖啡粉做出睫毛和眼睛
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解14

步骤14

放入已经预热好的烤箱内,180度20分钟。这个根据自己家的烤箱调整。
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解15

步骤15

漂亮的大象饼干就做好了,一定要放进密封罐里收藏。
萌萌哒的小象饼干#熙悦食品低筋粉#的做法图解16

步骤16

成品图2

小象饼干的烹饪技巧

不用专用模具,也可以简单做哦。 尽可能不用色素,会更好些。 所以,这次特别用的果粉,会更好点。 用别的植物油要减点用量,这样子会健康。

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更新时间:2024/12/26 3:36:40