蒜苔肉拌面

拌面好吃又简单，可以用牛肉、羊肉、鸡肉来做，也可以不放肉，做成菜拌面，快捷方便。

蒜苔肉拌面的用料

步骤1

猪肉洗净切片

步骤2

肉里加入少量酱油、花椒粉腌制。备用。

步骤3

青红柿子椒切丁

步骤4

洋葱切丁

步骤5

蒜苔切成小段，另外用一个锅开始烧水煮面。

步骤6

锅里倒油，烧热，放入姜末炒香，然后放入猪肉，翻炒一会。

步骤7

依次加入洋葱、青红椒。加入适量盐、花椒粉继续翻炒。

步骤8

放入蒜苔继续翻炒，最后加入鸡精出锅。

步骤9

炒菜时另一个锅里的面也煮好了，将面捞到碟子里，把炒好的菜盖到上面，完成！

步骤10

拌一下，开始吃吧！

这是个3人份的菜谱，可根据实际情况增减食材！因为是拌面，炒菜时油可以稍微放多点。

随便看

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