葱香肉丝拌面
葱香肉丝拌面的做法
步骤1
首先，将肉丝放入盘内
步骤2
往盘内加入料酒，蛋清，盐，味精，鸡精，加入是少量酱油后，搅拌均匀
步骤3
将葱洗净，切大段，留一点备用步骤4
往煮锅内加水，煮开，放入面条
步骤5
往炒锅内放入大量油，待油热后，放入葱段步骤6
待油有股葱香味后，将葱盛出，留油在锅内步骤7
将肉丝放入油内爆香盛出
步骤8
往碗中加入酱油盐味精等，便可放入面条，搅拌均匀后，加入肉丝!撒上葱花即可!