柚子茶
一直喜欢喝柚子茶，今年终于动手做了，很棒！
柚子茶的做法
步骤1
用清水冲洗干净，然后用盐搓柚子皮，把表皮的蜡搓掉，冲洗。
步骤2
把柚子皮削成薄皮，越薄越好
步骤3
薄薄的柚子皮，这样可以减少苦味
步骤4
用盐水洗柚子皮，然后用清水泡柚子皮约两个小时
步骤5
这个期间把柚子肉剥出来留用，一点白色的皮和白瓤都不要。
步骤6
先将柚子皮用水煮十分钟，然后滤水倒掉，再将柚子皮，柚子肉，冰糖，加少量水同时放不粘锅中煮，先大火煮开，然后转小火慢慢熬。
步骤7
大约熬制一个半小时后呈现上述颜色，中间要时时翻拌。然后继续熬制翻拌。
步骤8
直到汤汁快收干，停火，晾凉
步骤9
晾到温后，加入蜂蜜拌匀，存入罐子，放冰箱储存，三天后可以喝啦，啦啦啦啦啦啦！