蚝油油麦

想起了元旦时，三三做的蚝油生菜，就自己做了，味道特别好，蚝油万岁~~~

蚝油油麦的用料

步骤1

将油麦菜择净，清洗，大约从中间切一刀即可~

步骤2

在炒锅中倒入适量水，水烧开后加入少量食用油，把油麦菜放入锅里，焯烫一下，捞出，再过一遍凉水，然后把水沥干~

步骤3

在锅里倒入适量食用油，然后放入切碎的蒜瓣炒香，在放入油麦菜与蚝油翻炒几下即可，蚝油大概放了两大匙，装盘后可依据个人口味在淋上一些蚝油在表面~~就完工了~~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。