自制肉夹馍
自制肉夹馍的做法
步骤1
把五花肉切大块放入开水中 加葱姜蒜 大料 香叶 盐 小火煮60分钟 捞出备用
步骤2
肉 尖椒 剁成小块 （个人口味可加些香菜）
步骤3
把1 2 中的食材加少许老抽（提色）混合搅拌均匀根据个人口味可加盐
步骤4
把发好的面揉成圆 两个重叠放到一起 电饼铛适当抹油放入饼 约3分钟熟
步骤5
用猪肉的汤倒少许老抽调均
步骤6
把烙好的饼拿刀顺着中间划开 把肉灌进去 浇上步骤5的汤汁即可大功告成 美味啊哈哈