啤酒蛋

啤酒蛋的用料

鸡蛋 5颗	八角香菜姜蒜姜适量
老抽生抽糖烟适量	啤酒 1罐

步骤1

鸡蛋清水煮熟，放在凉水中冰两分钟剥壳

步骤2

煮好的鸡蛋和蒜、姜、干辣椒、香菜、生抽、老抽、盐、糖还有啤酒一起下锅（以没过鸡蛋为宜）

步骤3

大火收汁。啤酒蛋做好啦啦啦啦-

1、煮鸡蛋的清水中加少许盐，鸡蛋就不会崩开 2、煮熟的鸡蛋用刀划几下容易入味

随便看

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