小牛饭

一款简单的牛肉饭，更好的为身体补充优质蛋白与氨基酸，让胃口开足马力可劲造吧~~

小牛饭的用料

步骤1

小白菜洗净，拦腰掰成两段

步骤2

胡萝卜滚刀切块备用

步骤3

土豆滚刀切块备用

步骤4

牛肉片焯水撇去浮沫，注意轻轻焯下水即可，否则牛肉会老

步骤5

圆葱切丝备用

步骤6

锅内烧油，六成热后转小火，下入圆葱，倒入适量生抽翻炒

步骤7

倒入土豆胡萝卜，撒入适量盐，注入适量水，水量要刚刚没过土豆和胡萝卜，大火烧开后转小火炖15分钟，大火收汁，锅内要留少许

步骤8

倒入小白菜炒软

步骤9

倒入牛肉，倒入适量水淀粉勾芡即可

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