诗文 | 小牛饭 |
释义 |
小牛饭一款简单的牛肉饭,更好的为身体补充优质蛋白与氨基酸,让胃口开足马力可劲造吧~~ 小牛饭的做法步骤1 小白菜洗净,拦腰掰成两段步骤2 胡萝卜滚刀切块备用步骤3 土豆滚刀切块备用步骤4 牛肉片焯水撇去浮沫,注意轻轻焯下水即可,否则牛肉会老步骤5 圆葱切丝备用步骤6 锅内烧油,六成热后转小火,下入圆葱,倒入适量生抽翻炒步骤7 倒入土豆胡萝卜,撒入适量盐,注入适量水,水量要刚刚没过土豆和胡萝卜,大火烧开后转小火炖15分钟,大火收汁,锅内要留少许步骤8 倒入小白菜炒软步骤9 倒入牛肉,倒入适量水淀粉勾芡即可小牛饭的烹饪技巧微信关注我的公众账号“食尚食上私家小厨”即可实时获取美食信息及做法,非常期待能和大家一起美食的乐趣,交流烹饪的经验。 |
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