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诗文 凉拌青木瓜丝
释义

凉拌青木瓜丝

凉拌青木瓜丝的用料

青木瓜 1/4个 黑芝麻 少许
花生米 适量 香油 适量
盐 适量 蒜蓉 适量
生抽 适量 葱花 适量
鸡精 适量

凉拌青木瓜丝的做法

步骤1

青木瓜去皮切丝,放盐拌匀淹最少15分钟,用手抓软出水份。再过水沥干。

步骤2

蒜蓉与所有调味料混合,拌匀,倒入淹好的青木瓜丝中,拌匀。

步骤3

花生米碾碎撒在拌好的木瓜丝上。
凉拌青木瓜丝的做法图解4

步骤4

黑芝麻小火炒出香味,撒在青木瓜丝上,再撒上葱花即可。

凉拌青木瓜丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:36:14