清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法
步骤1
处理好的鱼，用少许盐，姜片料酒腌制
步骤2
蒜切片，葱切丝
步骤3
腌制好的鱼上锅蒸8分钟，出锅的时候把盘子里面的水倒出来
步骤4
撒上葱丝
步骤5
起油锅爆香蒜片，倒入适量的蒸鱼豉油煮开
步骤6
淋在鱼上，齐活清蒸鲈鱼的烹饪技巧
不管蒸什么鱼，8分钟恰到好处，不多不少