诗文 | 柠檬吐司 |
释义 |
柠檬吐司吐司~可爱憨厚的外形,在圣诞节到来之前,先练练手,这个大家伙一定能营造出节日的气氛。 柠檬吐司的做法步骤1 柠檬一个,皮肉分开~步骤2 皮削成屑,挤出肉汁~步骤3 除黄油,柠檬屑、液之外,全部混合,成团后加入软化后的黄油和柠檬屑,液。步骤4 揉出可以拉薄膜为止,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵2倍大~拿出来排气,分成三份,醒15分钟,卷好后放进模具,再放到温暖的地方发酵2倍大~步骤5 发酵好后,表面刷鸡蛋液,180度,下层~30分钟左右~搞定!柠檬吐司的烹饪技巧三次发酵都很重要哟~ |
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