QQ糖版葡萄慕斯
葡萄慕斯的做法
步骤1
准备好的8寸原味戚风一块～用锯齿刀评论分两层步骤2
淡奶油加糖打到8分发，加入2和酸奶，用打蛋器打匀。步骤3
100克QQ糖，用牛奶加热化开～带降到30度左右时，加入到奶油酸奶糊中，搅拌均匀。步骤4
8寸活底蛋糕模，第一层放减掉一点小边的蛋糕胚，加入奶油糊，撒水果或者葡萄干，再放一层减大一点边的蛋糕胚，倒入剩余的蛋奶糊步骤5
摸平后放入冰箱冷藏保存2小时步骤6
剩余50克QQ糖，加热100毫升白开水化开～温度降下以后浇到做好的慕斯蛋糕上，用QQ糖或者水果装饰。放入冰箱冷藏2小时以上。
步骤7
用热毛巾过吹风机吹一下模子外圈，脱模～
步骤8
开吃～～～
步骤9
吃吃吃～