幸福小彩面
天气越来越热 胃口不佳 做一顿好看又爽口的凉面 顿时有股清新的幸福感扑面而来
幸福小彩面的做法
步骤1
南瓜蒸熟凉凉，直接用南瓜泥加点盐和面。紫甘蓝榨汁，加盐，活紫色面团。西芹同法活好绿色面团。醒半小时。因为是要用压面机压 所以面要稍硬
步骤2
压面机压成想要的粗细，圆扁。
步骤3
开水下面，煮熟后投入放有冰块的冷水快速冰凉乘出。
步骤4
辅以蒜泥豇豆，肉末香菇等爽口酱料和凉菜。夏日食之必舒心惬意