| 诗文 | 当紫薯遇见黑米 |
| 释义 |
当紫薯遇见黑米朋友送的来自萨瓦底卡的黑莓黑米和茉莉红米,除了粥和豆浆想试试其他料理 当紫薯遇见黑米的做法
步骤1 黑米蒸熟(前一天晚上放在电饭锅预约蒸熟的)
步骤2 趁热放入红糖拌匀,待冷却 之后,双手沾水团成乒乓球大小的黑米球 待用
步骤3 紫薯玉米蒸熟 紫薯趁热压成泥 拌入剥好的玉米粒 ,待冷却
步骤4 双手沾水将紫薯泥团成小球
步骤5 将小球压扁
步骤6 芝士切小块 放在中央 收口 整形成小球
步骤7 同法 可以用黑米包紫薯泥 或紫薯包黑米
步骤8 各取一只紫薯芝士球和黑米球 放入碗中 加牛奶 (冰的热的都可以 用椰汁更美味)放入切好的西瓜片
步骤9 好啦 当紫薯和黑米浪漫邂逅 会是怎样了一段小故事 或是清晨或是午后 给你不一样的甜蜜感受当紫薯遇见黑米的烹饪技巧 |
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