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诗文 盐水虾
释义

盐水虾

盐水虾操作简单,口感清甜,保留海鲜的自然鲜美!相信您一定喜欢!

盐水虾的用料

明虾 1盘 姜片 4个
葱段 4个 盐 适量
料酒 2勺 生抽 1勺
香醋 3勺

盐水虾的做法

盐水虾的做法图解1

步骤1

挑选鲜活的明虾处理干净备用
盐水虾的做法图解2

步骤2

锅里倒入开水
盐水虾的做法图解3

步骤3

水沸腾后加入姜片和葱段
盐水虾的做法图解4

步骤4

倒入明虾,加料酒和盐
盐水虾的做法图解5

步骤5

煮至颜色全红,大概三分钟左右就可以关火了,煮久了,虾肉会变老,口感失去脆嫩!
盐水虾的做法图解6

步骤6

大功告成,将虾和葱姜盛出然后浇上汤,汤和虾平齐,然后就是调制蘸汁了,取一勺生抽放入碗中再加两勺温开水,放上3勺香醋,喜欢吃蒜的,可以加点蒜蓉,就完成了这道菜!

盐水虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 9:21:49