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诗文 莲蓉馅的做法
释义

莲蓉馅的做法

莲蓉馅的做法的用料

莲子 200克 砂糖 100克
植物油 90ML

莲蓉馅的做法的做法

步骤1

莲子洗净,浸泡3个小时,然后将莲心取出。
莲蓉馅的做法的做法图解2

步骤2

洗净,去芯后的莲子,用小火煮2-左右小时。要煮到用手轻轻一捏就成泥状。
莲蓉馅的做法的做法图解3

步骤3

将煮好的莲子略凉,倒入料理机中,加少许水,打成莲泥。
莲蓉馅的做法的做法图解4

步骤4

搅拌好的莲泥,入锅,加入砂糖,开中火,不停的翻炒。
莲蓉馅的做法的做法图解5

步骤5

并分三次加入植物油,每一次都要等莲泥把油完全吸收以后再加下一次。
莲蓉馅的做法的做法图解6

步骤6

炒到莲泥变浓稠,起锅,即成莲蓉。

莲蓉馅的做法的烹饪技巧

紫薯莲蓉月饼做法:http://www.douguo.com/cookbook/199070.html

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更新时间:2024/12/25 13:47:53