简单海带冬瓜汤

简单海带冬瓜汤的用料

步骤1

蒜姜切丝备用，海带丝如果是干的要提前泡好过热水焯好，冬瓜切片备用，香菜摘好切段备用

步骤2

锅中放油少许，加热放入蒜姜肉末炒熟，加水（根据用餐人数）烧开，放入冬瓜，带冬瓜快熟时放入海带，加入适量的盐蚝油醋和虾皮，最后放入枸杞和香菜即可

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