土豆胡萝卜烧牛肉
土豆胡萝卜烧牛肉的做法
步骤1
将主料切成2cm见方得丁状
步骤2
锅中烧水，将苦荞、香叶、山楂、料酒、三片姜放入锅中烧
步骤3
水煮沸后将牛肉入水中烧至变色，大约五到十分钟
步骤4
将肉取出后待用
步骤5
锅中放入油，烧热后加入花椒和糖以及其他调料后入牛肉翻炒，将土豆和胡萝卜放入锅中稍加翻炒加入水。（水要漫过所有食材）
步骤6
等水快烧干时，加入青椒，迅速翻炒
步骤7
完成！