茭白炒肉
茭白是我非常喜欢的一个菜，或清炒或肉炒都是下饭良品！
茭白炒肉的做法
步骤1
里脊切片，用老抽和姜末腌制。步骤2
茭白先纵向一分为二，然后切半圆小片。红椒去蒂去籽，纵向劈成四条，再切小片。步骤3
热锅入油，煸炒肉片，乘出待用。用剩下的油，也可以再添加一些油，炒茭白和红椒。待茭白变软倒入炒好的肉片，翻炒加盐出锅。
| 诗文 | 茭白炒肉 |
| 释义 |
茭白炒肉茭白是我非常喜欢的一个菜，或清炒或肉炒都是下饭良品！ 茭白炒肉的做法步骤1 里脊切片，用老抽和姜末腌制。步骤2 茭白先纵向一分为二，然后切半圆小片。红椒去蒂去籽，纵向劈成四条，再切小片。步骤3 热锅入油，煸炒肉片，乘出待用。用剩下的油，也可以再添加一些油，炒茭白和红椒。待茭白变软倒入炒好的肉片，翻炒加盐出锅。茭白炒肉的烹饪技巧 |
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