麻酱芝麻烧饼
麻酱芝麻烧饼的做法
步骤1
面粉、盐、干酵母、糖混合均匀，水慢慢分次加入，揉成面团。再案板上使劲揉面10分钟，直到面团表面光滑有很好的弹性即可，盖好保鲜膜，静止20分钟。
步骤2
将醒好的面 擀开 薄面饼。
步骤3
20g面与少许花生油搅拌均匀备用，油酥。
步骤4
将芝麻酱和油酥均匀的涂在薄面饼上
步骤5
均匀撒上十三香和花椒粉后 卷上面饼
步骤6
卷好后切成等份。
步骤7
面团压扁后表面刷上薄薄一层油 蘸上熟芝麻，入烤箱！180度 上下火 30分钟！
步骤8
香喷喷酥脆的芝麻麻酱烧饼出炉啦！