浓香奶油包

浓香奶油包的用料

步骤1

除黄油外所有材料放入面包机

步骤2

一个揉面程序，揉至扩展阶段，加黄油

步骤3

揉出手套膜就可以了

步骤4

滚圆发酵至两倍大

步骤5

排气，平均分割成12个面团，滚圆，松弛15分钟

步骤6

取三个面团，各自搓成长条，两头粘一起

步骤7

绕成麻花，盘圈，剩下的9份每3份同样方法整好型

步骤8

剩下的9份，每3份同样方法整好型，二次发酵

步骤9

刷鸡蛋液，160度，25分钟，出炉

步骤10

看看这组织，这拉丝，浓香美味

随便看

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