浓香奶油包
浓香奶油包的做法
步骤1
除黄油外所有材料放入面包机
步骤2
一个揉面程序，揉至扩展阶段，加黄油
步骤3
揉出手套膜就可以了
步骤4
滚圆发酵至两倍大
步骤5
排气，平均分割成12个面团，滚圆，松弛15分钟
步骤6
取三个面团，各自搓成长条，两头粘一起
步骤7
绕成麻花，盘圈，剩下的9份每3份同样方法整好型
步骤8
剩下的9份，每3份同样方法整好型，二次发酵
步骤9
刷鸡蛋液，160度，25分钟，出炉
步骤10
看看这组织，这拉丝，浓香美味