艾叶糍粑
艾草独有的那种清香，大爱～艾草，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
艾叶糍粑的做法
步骤1
准备材料：新鲜艾草400g
步骤2
粘米粉忘记拍照啦～
步骤3
锅中放水，水开后放入洗净的艾草，煮至变软即可涝出。
步骤4
捞出后冲下冷水，去掉些清涩味，然后挤干水份。
步骤5
用刀剁碎，或者加点水用搅拌机搅碎也行，我觉得用手剁的吃起来口感好些～
步骤6
剁好的艾叶加入所有粉类跟白砂糖，拌匀。
步骤7
加入适量水揉成图中这个状态，不要太湿，不然做出来成品会太软～
步骤8
取适量艾草团，包入红豆沙。
步骤9
捏合，揉圆～
步骤10
我垫的是生薑叶，香蕉叶、粽叶那些都行，垫布的话很难清洗，因为糯米粉很黏～ 冷水入锅，蒸10分钟左右～
步骤11
出锅咯，是不是很漂亮呀～
步骤12
再来一张～
步骤13
晾凉一会就可以吃啦，小心烫呦～真香呀
步骤14
近距离来一张～