南乳酱蒸排骨
话说，自从做过一次腐乳虾和腐乳土豆后，便把腐乳当下饭神物来用了。奇的是某人虽然不喜欢单独吃腐乳的味道，却完全不排斥用它做的菜，每次用腐乳，酱汁基本都被他用来捞饭了，美其名曰“下饭”。今天家里的材料没有网上要求的那么多，就按我的上吧：
南乳酱蒸排骨的做法
步骤1
排骨洗净后切小块，用排骨酱，腐乳和生粉腌制1小时以上；步骤2
蒸锅里水开后放入腌排骨蒸45分钟；步骤3
拿出来与大蒜和红椒拌匀，放一朵欧芹装饰，就可以摆上桌了。南乳酱蒸排骨的烹饪技巧
温馨提示大家可以稍微放点水这样酱汁会多一些，不然吃的时候想拌饭就不够啦