桃胶皂角米雪耳糖水
桃胶皂角米雪耳糖水的做法
步骤1
准备好材料，桃胶和皂角米提前一天浸泡，泡好的桃胶把杂质清理干净，雪耳提前两小时浸泡
步骤2
皂角米和雪耳放入锅中，大火煮沸后转小火，久不久要搅拌一下，避免皂角粘底
步骤3
红枣去核
步骤4
就是这样
步骤5
加入锅中转大火煮沸再转小火，煮十多分钟闻到红枣甜味后加入冰糖，味道自己调节
步骤6
半小时后加入桃胶，转大火煮沸再转小火，继续煮40分钟左右，感觉起胶了就可以关火
步骤7
成品，冷藏后更胶，吃进去的胶原蛋白