粉蒸排骨
懒人法，几步搞定。
粉蒸排骨的做法
步骤1
排骨泡1小时去血水。
步骤2
加郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、生抽、红腐水，辣椒油腌1小时。
步骤3
拌入米粉。
步骤4
红薯切块。
步骤5
红薯放下面，拌好粉的排骨放上面。
步骤6
水开大火蒸小时即可。粉蒸排骨的烹饪技巧
锅中加足水大火蒸。