胡萝卜炖牛腩
胡萝卜炖牛腩的做法
步骤1
牛腩洗净 切块后飞水 （这是我昨天就准备好的）入高压锅煮上气后转小火焖15分钟左右
步骤2
胡萝卜切滚刀块 洋葱切块
步骤3
锅放油下胡萝卜翻炒至变色后下洋葱翻炒均匀
步骤4
加入煮好的牛腩 下老抽 生抽 蚝油 冰糖 翻炒均匀开大火煮沸后转中小火焖煮至胡萝卜绵软 开大火收汁
步骤5
成品