烧燕鲅鱼
烧燕鲅鱼的做法
步骤1
.鲅鱼洗净吸干水分
步骤2
.切成段
步骤3
.撒上盐和干面粉
步骤4
.锅中放油和砂糖
步骤5
糖变色后放入鱼段
步骤6
盖上锅盖约3分钟
步骤7
开盖翻面
步骤8
加入辣椒，蒜瓣，花椒粉，醋，酱油等调料
步骤9
.烧干
步骤10
.出锅完成