诗文 | 超简单'黄油曲奇' |
释义 |
超简单'黄油曲奇'周五的晚上和老公一起享受制作曲奇的乐趣,放入烤箱后香气四溢~看着自己虽然并不完美的成品,但是自己咬下去的一瞬间还是会感觉到一种幸福的滋味??(???????)?? 黄油曲奇的做法步骤1 黄油室温放软,手指摁出坑就行,比较好打发~千万不要隔水加热导致油水分离,那样就悲剧了~步骤2 黄油打发后,按2~3次逐次加入糖粉,本人认为不用过筛步骤3 建议淡奶油隔水加温到室温就好,不要过热会融化黄油步骤4 分2~3次放入淡奶油打发步骤5 放入过筛后的面粉,搅拌均匀步骤6 挤花,造型! (-^〇^-)步骤7 烤箱上下火180° 预热5分钟,烤15分钟,注意不要烤糊了(^ω^)步骤8 放凉后酥酥的曲奇就可以享用喽~步骤9 装袋,自留送人都是又好看又好吃(? ̄? ??  ̄??)这次做的量足足两袋,大概45块左右~黄油曲奇的烹饪技巧 |
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